Das Bild zeigt ein traditionelles ukrainisches Gericht namens Borschtsch. Das Gericht wird auf einem schlichten weißen Tisch in einer einfachen weißen Schüssel präsentiert. Der Borschtsch ist mit einem Klecks Sauerrahm garniert, was einen optisch ansprechenden Farbkontrast ergibt. Das Bild fängt die lebendige rote Farbe des Gerichts von den verwendeten Rüben als Hauptzutat ein, was dem Bild eine warme und einladende Atmosphäre verleiht.