L'image représente une assiette de Gulbi, un plat coréen à base de poisson coréen grillé ou poêlé à partir de corvina jaune séchée ou du poisson daurade. Le poisson est cuisiné de manière experte pour obtenir une finition croustillante et savoureuse, mettant en valeur sa couleur brun-doré. Le plat est garni de divers assaisonnements et servi en accompagnement dans la cuisine coréenne.